ชีวิตก่อนที่จะมาเป็นผู้พันแซนเดอร์ส

ถ้าเกิดเอ่ยถึงไก่ทอดแน่ๆว่าทุกคนอาจรำลึกถึงเคเอฟซีอย่างแน่แท้


เพราะว่าเคเอฟซีกล่าวได้ว่าเป็นอีกหนึ่งห้องอาหารยอดฮิตในประเทศไทยของคนทุกเพศทุกวัย รวมทั้งแน่ๆว่าเมื่อใดก็ตามไปร้านค้าพวกเราก็จะมองเห็นหุ่นชายแก่ตั้งอยู่ที่หน้าร้านค้าบ่อยๆแน่ๆว่าพวกเราทุกคนรู้จักว่าเขาเป็นผู้พันแซนเดอร์สผู้ให้กำเนิดแบรนด์ไก่ทอดเคเอฟซีนั่นเอง พวกเราจะมาดูกันว่ามีเรื่องมีราวน่าดึงดูดอะไรบ้างของชายผู้นี้

ผู้พันแซนเดอร์มีชื่อจริงว่านายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส พบเห็นมรสุมชีวิตตั้งแต่เด็กโดยเขาได้สูญเสียพ่อที่เป็นเสาหลักของบ้านไปตอนอายุได้ 6 ปีเพียงแค่นั้นซึ่งโน่นทำให้เขาจำต้องดูแลน้องอีกสองคนรวมทั้งช่วยเหลืองานต่างๆข้างในบ้านเพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระของแม่ที่จำต้องออกไปดำเนินการนอกบ้านเพื่อหารายได้มาอุดหนุนครอบครัวนั่นเอง แม้กระนั้นเพียงพอแก่ได้ 12 ปีแม่ของเขาก็ได้สมรสใหม่แต่ว่าซวยนักที่สามีใหม่ของแม่นั้นมีนิสัยที่ค่อนข้างจะห่วยแตกโดยเขาแล้วก็น้องๆชอบโดนปองร้ายอยู่เป็นประจำจนกระทั่งในที่สุดก็ทนไม่ได้และก็ได้ลาออกจากสถานศึกษา ก่อนที่จะย้ายไปอยู่กับคุณลุงที่เมืองอัลบานีย์

เมื่ออายุได้ 15 ปีเขาได้กระทำปลอมเอกสารเพื่อสมัครไปเป็นทหารแม้กระนั้นก็เป็นไปได้ไม่นานนักเขาก็ถูกกองทัพไล่ออก เขาก็เลยหันไปสมัครเข้าสถานศึกษาข้อบังคับแม้กระนั้นก็ถูกไม่ยอมรับ ต่อจากนั้นเขาก็ไปสมัครงานอยู่หลายชนิดทั้งยัง บุคลากรขับเรือ ผู้ขายรับรอง พนักงานที่ทำหน้าที่ในการดับเพลิง รวมถึงกสิกรแม้กระนั้นเขาก็ทำเป็นไม่ดีซักอย่าง กระทั่งเขาอายุได้ 18 ปีเขาก็ได้สมรสรวมทั้งมีลูกสาว 1 คนลูกชาย 1 คนแต่ว่าโชคร้ายลูกชายของเขานั้นเสียชีวิตตั้งแต่ทารก แล้วก็ถัดมาอีก 2 ปีเมียก็ทิ้งเขาไปพร้อมด้วยพาลูกสาวไปด้วยโดยบอกเหตุผลไว้ว่าคุณไม่ควรอยู่กับคนไม่มีอนาคตอย่างเขา

แม้ว่าจะดูอย่างกับว่าเขาทำอะไรก็ห่วยแตกไปหมดแต่ว่าสิ่งที่เขาทำเป็นดีเป็นของกินเขาก็เลยไปสมัครงานที่ห้องอาหารแห่งหนึ่ง โดยในตอนสถานที่สำหรับทำงานอยู่ตรงนี้นั้นเขาเคยคิดแผนเพื่อลักพาตัวบุตรสาวกลับมาแม้กระนั้นท้ายที่สุดแล้วแผนที่วางไว้ทั้งสิ้นก็ไม่เป็นผลสำเร็จ แต่ท้ายที่สุดแล้วเขาก็ตามขอคืนดีเมียแล้วก็กลับมาคืนดีกันได้เสร็จ

ถัดมาในปี 1924 นายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส ในวัย 34 ปีก็ได้โอกาสสำหรับในการปฏิบัติหน้าที่สำหรับการดูแลปั้มน้ำมันแห่งหนึ่งในเมืองคอร์บิ้น เมืองเคนตั๊กกี้ แต่ว่าถัดมาในปี 1939 ได้กำเนิดสภาพเศรษฐกิจต่ำในประเทศสหรัฐฯได้ผลสำเร็จทำให้ปั้มน้ำมันที่เขาดูแลนั้นจำต้องปิดตัวลงไปแม้กระนั้นในเรื่องร้ายๆก็ยังมีเรื่องมีราวดีๆอยู่เมื่อมีคนมายื่นคำแนะนำเปิดปั้มน้ำมันให้เขาดูแลเพื่อแลกเปลี่ยนกับยอดจำหน่ายที่เขาสามารถทำเป็น โดยที่ปั้มที่นี้เขาก็เปิดร้านของกินไปด้วยโดยมีไก่ทอดเป็นรายการอาหารเด็ดประจำร้านค้า แล้วก็ถัดมาจากนั้นร้านค้าของเขาก็มีชื่อเสียงมาขึ้น โน่นก็เลยทำให้เขาขยับขยายธุรกิจ ไปเปิดร้านที่เซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ที่อยู่อีกฝั่งของถนนหนทาง ซึ่งร้านค้านี้เป็นร้านค้าที่มีขนาดใหญ่สามารถจุคนได้มากถึง 142 ที่นั่งรวมทั้งร้านค้าของเขาก็เลื่องลือเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เขาได้รับการจากผู้ว่าราชการเมืองเคนตั๊กกี้ให้เป็น Kentucky Colonel หรือ ผู้พันเคนตั๊กกี้ ในฐานะที่เป็นคนมีหน้ามีตาของเมืองเคนตั๊กกี้รวมทั้งนี่เองที่ทำให้เขาถูกเรียกชื่อในชื่อ ผู้พันแซนเดอร์กึกก้องเอง